Prikazani su postovi s oznakom Hrana. Prikaži sve postove
Prikazani su postovi s oznakom Hrana. Prikaži sve postove

Banana republika!


Zemlja u Evropi koja proizvodi najviše banana je vjerovali ili ne...Island! Zbog toplote koju oslobađaju termalni izvori, stvorili su se povoljni uslovi za uzgoj banana, voća tipičnog za tropske krajeve.



Susame, otvori se!


Nekoliko drevnih vjerovanja i pojmova vezanih za susam:

- Prema Asirskoj legendi, kad su se bogovi sastali da stvaraju svijet pili su vino dobijeno iz susamovog sjemena.
-U Hinduizmu je sjeme susama simbol besmrtnosti.
-Na Urdu jeziku fraza "til dharnay ki jagah na hona" znači da je neko mjesto toliko popunjeno da više ni sjemenka susama ne može da stane.
- Poznata fraza iz ''1001 noći'' koja glasi ''Sezame, otvori se!'' (''Open sesame'', eng. sesame - susam) odražava karakteristiku sjemena susama da kad dozrije nabubri, te se otvori.

Share

Ako nema jabuka, neka jedu luk...


Luk, jabuka i krompir imaju isti okus. Razlikuju se samo po mirisu. Začepite nos i probajte. :) Ovo je možda razlog zašto Francuzi za krompir kažu "la pomme de terre" što znači "jabuka iz zemlje".

Share

...sa ledom


Prepoznatljiva zlatno-smeđa boja viskija potiče od bačvi u kojima se čuva, tj. od boje drveta. Inače, viski kao alkohol je bezbojan, s obzirom da se dobija fermentacijom žitarica (ječam i raž). Druga zanimljivost vezana za viski je da u engleskom jeziku se koristi različito spelovanje u različitim anglo-saksonskim dijelovima svijeta. Škoti pišu "whisky" dok u SAD-u i Irskoj pišu "whiskey".


Share

Hoćemo li sad ili odmah?

Eksperimentalno je dokazano da je ljudima ukusnije meso obilježeno kao "75% bez masnoće" nego meso obilježeno "sa 25% masnoće".

Share

Zubi versus aluminijum

Ako volite čokoladu (a sigurno volite) onda ste nekad vjerovatno uspjeli zagristi i komadić aluminijske folije dok ste je jeli. Ako ste osjetili oštru ali kratkotrajnu bol onda sigurno imate koju plombu. Razlog nastanka boli je pojava električnog naboja između dva metala (aluminija i žive iz amalgama) u slanoj sredini tj. u pljuvački. Ova dva metala imaju elektrohemijski potencijal tako da elektroni počnu strujati sa folije prema plombi. Struja se prenese na korijen zuba a potom i na nerv, što izaziva bol.

Share

Bajadera

Bajadera (bajadéra) naime nema veze s konditorskim proizvodima, jer je to evropski naziv hramskih plesačica indijskih obrednih plesova, koje se izvorno nazivaju devadâsî (službenice božanstva). Njihovo vjenčavanje za božanstvo ponegdje se degradiralo u hramsku prostituciju.

Share

Mama, napravi mi sendvič !

U srednjem vijeku, tanke kriške hrapavog i obično ustajalog hljeba, su korištene kao tanjiri. Nakon jela, ostacima tog hljeba hranili su se psi i prosjaci ili su ti ostaci ostavljani za večeru. Takav hljeb je bio preteča "otvorenim" sendvičima. Direktan prethodnik engleskom sendviču se pojavljuje u 17. vijeku u Holandiji. Prvi pisani trag engleske riječi "sandwich" pojavljuje se u dnevniku Edwarda Gibbona u opisu "komadi hladnog mesa". Riječ je nastala prema John Montagu, 4th Earl of Sandwich, engleski aristokrat iz 18. vijeka, iako nema direktnu vezu sa hranom. Priča se da je Lord Sandwich volio jesti takav oblik hrane tokom kartanja, jer je mogao istovremeno raditi obje stvari - kartati i jesti, a da ne uprlja karte tokom igre. Upravo je tako sendvič i nastavio svoje širenje među muškim društvo tokom društvenih igara i zabava. Popularnost sendviča raste u Engleskoj i Španiji tokom 19. vijeka kada je ovaj oblik hrane prihvaćen u radničkoj klasi kao brz, prenosiv i jeftin obrok. U to vrijeme sendvič se napokon pojavljuje i izvan Europe. U SAD-u, sendvič je prvobitno prezentovan kao dio večere.

P.S.

Evo mala pomoć ukoliko se odlučite da sebi baš u ovom trenutku napravite sendvič

Potrebni sastojci:

  • Dvije kriške bijelog hljeba
  • 1 trokutić sira za mazanje (Zdenka)
  • 5 kriški šunke (tanko rezanih)
  • 1 list zelene salate
  • 1/2 crvene paprike
  • Kečap
  • Majoneza (po želji)

Priprema:

Na jednu krišku hljeba namazati trokutić sira za mazanje pa naslagati šunku, salatu i papriku izrezanu po dužini na trake. Drugu krišku premazati kečapom i po želji majonezom. Spojiti kriške u sendvič.

Prijatno :)


Share

Šalji dalje

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites